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Posted by naturum at

2009年11月23日

連休

 連休も体調不良の私です。
 
 お腹の調子もいまいち。しかしお酒に手が伸びる・・・。

 




 グルメブログになりつつありますがお許しを(^^;

 このお酒 福井県 黒龍酒造の大吟醸です。「九頭竜」っていいます(笑)
ネーミングにおもわずリアクションバイト(笑)
 特徴は熱燗専用に作られた大吟醸ってとこです!もちろんそのままでもイケる!

 さっそく燗にしていただきましたが、さすがは大吟醸!ツルリとした感覚に香り余韻とも最高です!










 お供には旬の「越前ガニ」
松葉ガニとの違いは、漁場はあまり変わらないみたいですが、
獲れるとすぐに港に戻り、取れたて新鮮のまま茹で上げるところに違いがあるみたいです。 
 
 黒龍 と 越前ガニ 福井のスペシャルコラボレーションに今宵も乾杯。
   

Posted by saihara氏 at 11:12Comments(2)味わう

2009年11月20日

解禁の味覚

 寒くなってまいりました。
 
こうなって来ると なかなか釣りに出ようという気力がわかず・・・おまけに風邪気味なんです。
そろそろメバルかな?と釣行された方もいることでしょう。
私も元気をださねば!・・・。
 
ということで、気力体力を取り戻すためヌクヌクと秋の味覚を味わいました。

 解禁第一弾 ボージョレーヌーボー

  



 近年毎年味わっているのですが、今年は50年に1度のデキ!だとかペットボトルになったりと 話題の多い今年のボージョレー!

 当然ながら私に 繊細な味覚を味わう舌と知識もないのですが、

 うまい か まずい かは好みで判定!!

初日は右から2本空けてみました。
最安値(900円程度)のボージョレー・・・正直料理酒行きの片道切符です笑
ちなみに嫁さんはオレンジジュースで割っておいしくいただいておりました。
即席 サングリアでしょうか。

2本目・・・・1200円程度・・・これはおいしい!ボージョレーらしいフレッシュ感あるさっぱりとした味覚!

3本目はまた今度。







本日ボージョレーにお付き合いいただいた 解禁友達の松葉ガニ!

オスはそのまま メス(香箱ガニ セイコガニ 親ガニと地方によって呼び名がある)は当然 卵をいただきます。お味噌汁にするとたまりません・・・毎年楽しみな一品。

 こんな秋の味覚 味わってみてはいかがですか?  

Posted by saihara氏 at 23:00Comments(0)味わう

2009年11月14日

休日

 釣り師も釣りばかりじゃないですよね。家族サービスも大切に。

近頃乗り物ばかり連呼する1歳の息子を連れて二人でJR京都駅へ新幹線を見物に行ってきました。

 新幹線に乗ったのは、たしか去年の春に東京へ行ったときぐらい。
私がちいさい頃、新幹線にはじめて乗った時のことをよく覚えている。
 白くてとんがってて速そうな特別な存在に心惹かれていたような・・・・。

きっと1歳の息子も よくわからないけど 特別な何かを感じさせる 新幹線が好きなのだろう。

 のぞみ 700系  
Posted by saihara氏 at 06:00Comments(0)off